大人になると、コーヒーを飲む機会が多くなります。
朝の目覚めのコーヒー、仕事前、食後、仕事の打ち合わせ、息抜き。
学生の頃よりも飲む機会が増えたりします。
会社の給湯室でインスタントコーヒーを注いでいる光景はよく見ます。
飲んでいるうちに、コーヒーに対してこだわりが出てきます。
インスタントでもいいけれど、どうせ飲むのなら良いコーヒーが飲みたい。
豆にもこだわって、美味しいコーヒー、自分の好みのコーヒーを見つけたい。
そうしてコーヒーの魅力に惹かれていくのです。
コーヒーは豆の産地や種類も多くあり、その挽き方や煎り方でも味は変わってきます。
その世界は奥の深いものなのです。
そんなコーヒーにも資格があります。
全日本コーヒー商工組合連合会が認定している ⇒ コーヒーインストラクター ⇒ コーヒー鑑定士の資格です。
インストラクターの資格を取り、その後に鑑定士へとステップアップしていきます。
コーヒーの知識や、販売に必要な技術などが身に付きます。
広い知識が身に付くので、カフェを開きたい方などにちょうどいいかもしれません。
通信教育の大手、日本創芸学院の ⇒ コーヒーコーディネーターという資格もあります。
この資格もカフェなどを開業するのに役立ちますが、コーヒーを入れる技術が主になりますので、開業などの予定がなくても取得する人が多くいます。
テキストやＤＶＤが送られてくるので、いつでも都合の良い時間に学ぶことができるのも魅力でしょう。
美味しいコーヒーを入れるには、知識と技術が必要です。
資格を取得して、それらを身につけましょう。